Das Güde Gemüsemesser 1708/08 aus der Serie Alpha ist ein hochwertiges und vielseitiges Messer, das speziell für die Zubereitung von Gemüse entwickelt wurde. Mit der abgeschrägten, spitz zulaufenden Klinge ist es perfekt zum Schneiden, Schälen und Zerkleinern von verschiedenen Gemüsesorten. Mit dem Güde Gemüsemesser aus der Serie Alpha können alle typischen Schneidarbeiten in der Küche erledigt werden. Die Klinge des Güde Gemüsemessers aus der Serie Alpha besteht aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl und ist besonders scharf und langlebig. Der ergonomisch geformte Griff aus robustem und pflegeleichtem Hostaform mit rostfreien Edelstahl-Nieten liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine präzise und komfortable Handhabung. Das Güde Gemüsemesser Alpha ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobby- und Profikoch und überzeugt mit seiner hochwertigen Verarbeitung und Funktionalität. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Gemüsemesser 8 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 8 cm
Klingendicke: 1,5 mm
Klingenhöhe: 1,5 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 9,5 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 17,9 cm
Gewicht: 66 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Das Güde Gemüsemesser 1708/08 aus der Serie Alpha hat eine abgeschrägte, spitz zulaufende Klinge und eignet sich hervorragend für alle typischen Schneidarbeiten in der Küche - es schält, zerkleinert, putzt und dekoriert und ist auch ideal zum Entkernen von Obst. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte, schwarze Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.