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Güde Wetzstahl D'artagnan, Alpha Fasseiche |
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Beschreibung von Güde Wetzstahl D'artagnan, Alpha Fasseiche
Wetzstahl "D'Artagnan" E006/32 mit Griffhandschutz
- Klinge: legierter Werkzeugstahl Chrom-Vanadium, 32 cm
- hartverchromt, rostfrei, magnetisch
- Griff: altes Eichenholz, außergewöhnlich und robust
- 3fach vernietet, 2 Edelstahl-Nieten und 1 Palm-Niete aus Alu
- Klinge mit ovalem Querschnitt für leichteres und schnelleres Wetzen
- mit Griff-Handschutz zum Aufklappen und Aufhängen
- perfekt für den Profi- und Hobbykoch
- Wetzstab nicht in die Spülmaschine
Güde Wetzstahl D'Artagnan mit Griffhandschutz zum Aufhängen
Auf den ersten Blick fällt bei dem Güde Wetzstahl D'Artagnan E006 aus der Serie Alpha Fasseiche der etwas außergewöhnliche Griffhandschutz auf: Eine Seite lässt sich nach oben klappen, damit kann der mit seiner Klingenlänge von 32 cm doch relativ großen Stahl einfach aufgehängt werden - mit seinem wunderschönen Griff ein dekorativer Blickfang in der Küche. Durch seine lange Klinge ist dieser Güde Wetzstahl aus der Serie Alpha Fasseiche sowohl für die professionelle Gastronomie als auch für den Hobbykoch bestens geeignet. Die Klinge ist handgeschmiedet aus einem Stück legiertem Werkzeugstahl aus einer Mischung Chrom-Vanadium, hartverchromt, rostfrei und magnetisch. Ihr ovaler Querschnitt ermöglicht ein leichteres und schnelleres Schärfen der Messerschneide. Die Oberfläche hat einen Mittelfeinzug, für Haushalt-. und Küchenstähle die meistverwandte Oberfläche. Die außergewöhnliche Griffschale dieses Güde Wetzstahl aus der Serie Alpha Fasseiche ist aus dem Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Der Güde Wetzstahl Griff ist dreifach vernietet mit zwei rostfreien Edelstahlnieten und der Palm-Niete aus Alu. Keinesfalls sollte der Güde Wetzstahl aus der Serie Alpha Fasseiche in der Spülmaschine gereinigt werden.
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