Das Güde Brotmesser mit Wellenschliff X430/21 aus der Serie Alpha Olive ist ein hochwertiges und elegantes Messer, das speziell für das Schneiden von Brot und anderen Backwaren entwickelt wurde. Es verfügt über eine scharfe Klinge mit einem Wellenschliff, der mühelos durch knusprige Krusten und weiche Brotkrumen gleitet. Das Güde Brotmesser aus der Serie Alpha Olive schneidet Brot, Brötchen und Baguette mit einem leichten und sauberen Schnitt. Aber nicht nur Brot lässt sich damit schneiden, sondern auch Braten, Kürbis, Melone oder andere große Dinge. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Brotmesser aus der Serie Alpha Olive besteht aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz. Die Kombination aus der scharfen Klinge und dem hochwertigen Griff aus Olivenholz macht das Güde Brotmesser mit Wellenschliff zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Güde Brotmesser 21 cm, Alpha Olive - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 2,6 mm
Klingenhöhe: 3,2 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Holz, Olive
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 33,5 cm
Gewicht: 206 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Das Güde Brotmesser X430/21 aus der Serie Alpha Olive hat auf seiner abgeschrägten Klinge den für die Firma Güde sprichwörtlichen -Wellenschliff mit spitzen Zähne - ein Wellenschliff, der die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit des Messers deutlich erhöht. Das Güde Brotmesser aus der Serie Alpha Olive ist ideal für Brot, Brötchen und Baguette, wobei sowohl weiches als auch hartes Brot mit leichtem und sauberem Schnitt portioniert wird. Aber nicht nur Brot, auch Braten, Kürbis, Melone oder andere große Dinge lassen sich damit sehr schön zerteilen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Brotmesser aus der Serie Alpha Olive besteht aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.