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Güde China Kochmesser 18 cm, Alpha Birne

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Ihr Preis: € 163,00
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Artikel ID: 104785
Hersteller: Güde
Artikel Nr.: B840/18
EAN: 4006214684070



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Beschreibung von Güde China Kochmesser 18 cm, Alpha Birne

Güde Kochmesser "China" B840/18

  • Klingelänge: 18 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Griff: strukturiertes samtiges Birnenholz

Das Güde Kochmesser "China" aus der Serie Alpha Birne schneidet mit seiner extrem scharfen, breiten Klinge exzellent und ist dabei auch hervorragend geeignet zum Schieben und Wenden der Speisen in der Pfanne. Es überzeugt durch seine Handlichkeit und Vielseitigkeit und zeigt beim Zerkleinern von Gemüse, Salat und auch größeren Dingen seine Stärken. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Kochmessers aus der Serie Alpha Birne besteht aus dezent strukturiertem, samtigem Birnenholz. Nicht zum Hacken von Knochen geeignet. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Güde China Kochmesser 18 cm, Alpha Birne - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingendicke: 2 mm
  • Klingenhöhe: 7,48 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: Holz, Birne
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 12,1 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 31,02 cm
  • Gewicht: 282 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine