Das Güde Brotmesser E430/21 aus der Serie Alpha Fasseiche ist ein hochwertiges Brotmesser, das für das Schneiden von Brot und anderen Backwaren entwickelt wurde. Mit seiner abgeschrägten Klinge, den für die Firma Güde sprichwörtlichen -Wellenschliff mit spitzen Zähnen- ein Wellenschliff, der die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit des Güde Messers deutlich erhöht. Es schneidet Brot, Brötchen und Baguette, wobei sowohl hartes als auch weiches Brot mit sauberem Schnitt zerteilt wird. Die Klinge des Güde Brotmessers aus der Serie Alpha Fasseiche ist aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der Griff des Güde Brotmessers aus der Serie Alpha Fasseiche besteht aus dem Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine. Die Kombination aus hochwertigem Stahl und edlem Holzgriff aus Fasseiche macht das Güde Brotmesser aus der Serie Alpha Fasseiche nicht nur zu einem langlebigen und funktionalen Werkzeug, sondern auch zu einem optisch ansprechenden Accessoire für jede Küche.

Güde Brotmesser 21 cm, Alpha Fasseiche - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 2,6 mm
Klingenhöhe: 3,2 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Holz, Eiche
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 33 cm
Gewicht: 205 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Das Güde Brotmeser E430/21 aus der Serie Alpha Fasseiche hat auf seiner abgeschrägten Klinge den für die Firma Güde sprichwörtlichen -Wellenschliff mit spitzen Zähnen- ein Wellenschliff, der die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit des Güde Messers deutlich erhöht. Es ist ideal für Brot, Brötchen und Baguette, wobei sowohl weiches als auch hartes Brot mit leichtem und sauberem Schnitt portioniert wird. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die außergewöhnliche Griffschale dieses Güde Brotmessers aus der Serie Alpha Fasseiche besteht aus dem Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.