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Güde Kochmesser 21 cm, Briccole Di Venezia

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Artikel ID: 101362
Hersteller: Güde
Artikel Nr.: v805/21
EAN: 4006214381580



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Beschreibung von Güde Kochmesser 21 cm, Briccole Di Venezia

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Güde Kochmesser V805/21, exklusive Serie aus Gondelholz

  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Griffmaterial: venezianischem Gondelholz
  • Winner interior innovation award 2012

Das Güde Kochmesser V805/21 aus der Serie Briccole di Venezia ist vielseitig einsetzbar: es wiegt und hackt, schneidet, drückt und formt  - ein Messer, das in keiner Küche fehlen sollte. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der Griff dieses Güde Kochmessers der Serie Briccole di Venezia ist etwas ganz Besonderes. Er ist aus dem Holz venezianischer Gondelpfähle (Briccole), die alle 100 Jahre ausgetauscht werden, und liegt ergonomisch bestens in der Hand. Messer nicht in die Spülmaschine geben oder im Wasser liegen lassen!

Güde Kochmesser 21 cm, Briccole Di Venezia - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klingendicke: 4,01 mm
  • Klingenhöhe: 4,2 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: Holz, Eiche
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 12 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 34,6 cm
  • Gewicht: 311 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine


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