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Güde Lachsmesser 32 cm, Kappa

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Artikel ID: 40865
Hersteller: Güde
Artikel Nr.: 0791/32
EAN: 4006214079128



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Beschreibung von Güde Lachsmesser 32 cm, Kappa

Güde Lachsmesser 0791/32

  • Klingenlänge: 32 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall

Mit dem Güde Lachsmesser aus der Serie Kappa lässt sich Lachs und Schinken hauchdünn aufschneiden. Sogar größere Stücke werden problemlos portioniert. Es wird aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl von Hand geschmiedet und in über 30 manuellen Arbeitsgängen fertiggestellt. Es ist rostfrei, eisgehärtet und spülmaschinenfest und bietet durch die Ausführung in Vollmetall eine einzigartige Gewichtsverteilung und Balance. Die traditionelle Art der Herstellung und das innovative hochwertige Design brachten der Kappa Serie den Red Dot Design Arward ein.

Güde Lachsmesser 32 cm, Kappa - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 32 cm
  • Klingendicke: 2 mm
  • Klingenhöhe: 1,8 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: Edelstahl
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 12 cm
  • Nieten: keine
  • Gesamtlänge: 43,3 cm
  • Gewicht: 222 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine


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