Güde Ausbeinmesser

Das Güde Ausbeinmesser hat eine schmale Klinge und ist ideal zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten und Schneiden auch von großen Stücken Fleisch oder Geflügel. Sehnen und Fett lassen sich ebenfalls mühelos entfernen. Durch die Flexibilität der Klinge lässt sich das Schnittgut ganz gezielt und präzise schneiden, auch an schwer zugänglichen Stellen. 

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Ausbeinmesser