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Güde Kappa

Güde geht mit der Kappa Messerserie mit dem Trend der Zeit. Schlichte Eleganz in Verbindung mit modernem Design. Die Messer werden aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl von Hand geschmiedet und in über 30 sich anschließenden, manuellen Arbeitsgängen zu Ende geführt. Die Ausführung in Vollmetall sorgt für eine ausgezeichnete Gewichtsverteilung und Balance. Die Güde Kappa Serie ist rostfrei, eisgehärtet und durch die Ganzmetallausführung spülmaschinenfest.

Preise inkl. MwSt (EU) / Versand nur 3,50 Euro, frei ab 25 Euro (DE)

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Güde Kochmesser 0805/26
  • Klingenlänge: 26 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
149,00 €
Güde Kochmesser 0805/21 Kappa
  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
128,00 € Rating: 5
Güde Kochmesser 0805/16
  • Klingenlänge: 16 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
114,00 €
Güde Brotmesser mit Wellenschliff 0430/21
  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
109,00 €
Güde Gemüsemesser 0701/09
  • Klingenlänge: 9 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
64,00 €
Buntschneidemesser 0704/09
  • Klingenlänge: 9 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
93,00 €
Güde Schälmesser 0703/06
  • Klingenlänge: 6 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
64,00 €
Güde Spickmesser/Allzweckmesser 0764/13
  • Klingenlänge: 13 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
66,00 €
kleines Güde Spickmesser 0764/10
  • Klingenlänge: 10 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
65,00 €
Güde Tomatenmesser 0464/13
  • Klingenlänge: 13 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
70,00 €
Güde Ausbeinmesser 0703/13
  • Klingenlänge: 13 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
84,00 €
Güde Filiermesser 765/16F mit flexibler Klinge
  • Klingenlänge: 16 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
93,00 €
Güde Zubereitungsmesser 0765/16
  • Klingenlänge: 16 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
87,00 €
Güde Schinkenmesser 0765/21
  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
97,00 €
Güde Lachsmesser 0791/32
  • Klingenlänge: 32 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
159,00 €
Güde Hartkäsemesser 0805/12
  • Klingenlänge: 12 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
109,00 €
Güde Käsemesser 0290/15
  • Klingenlänge: 15 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
84,00 €
Güde kleines Steakmesser 0313/12
  • Klingenlänge: 12 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
65,00 €
Güde Tafellöffel 0012/09
  • Länge: 9 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
67,00 €
Güde Tafelmesser 0314/12
  • Klingenlänge: 12 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
66,00 €
Güde Tafelgabel 0013
  • Länge: 9 cm
  • Gabelzinken aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
67,00 €
Wetzstahl 0055/26 ganz aus Klingenstahl
  • Klinge: legierter Werkzeugstahl Chrom-Vanadium, 26 cm
  • hartverchromt, rostfrei, magnetisch
  • Griff aus Chrom-Vanadium Molybdän Klingenstahl
100,00 €
Güde Fleischgabel 0096/16
  • Länge: 16 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall
93,00 €

Güde Kappa - Griffmaterial

Bei der Güde Kappa Serie werden die Messer aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän hergestellt. Sie sind eisgehärtet, rostfrei und dank der Herstellung in Vollmetall auch spülmaschinenfest. Die Messer der Güde Kappa Serie sind bestens ausbalanciert und werden von Hand poliert.

Güde Kappa - Klingenmaterial

Die handgeschmiedete Klinge ist aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, eisgehärtet, rostfrei und spülmaschinenfest.

Güde Kappa - Pflegehinweise

Diese hochwertigen Güde Messer aus Vollmetall sind spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen dennoch die Messer von Hand zu reinigen und mit einem trockenen Tuch abzureiben.

Güde Kappa - Aufbewahrung

Um die Messer der Güde Kappa Serie optimal aufzubewahren, empfehlen wir einen geeigneten Messerblock. Die Messer werden dadurch bestens geschützt und sind immer griffbereit zur Hand.

Güde Kappa - Schneidunterlagen

Eine vernünftige Schneidunterlage sollte in keiner Küche fehlen. Schneidbrettern aus Stein oder Keramik sind zu hart für die schmale Schneide der Messerklinge und lässt diese stumpf werden. Um die Klinge zu schonen, empfehlen wir Unterlagen aus Holz oder Kunststoff zu verwenden.

Güde Kappa - Qualität

Seit vier Generationen fertigt Güde Messer in höchster Qualität und ohne Kompromisse. Über viele Jahrzehnte hat Güde das Wissen und die Fähigkeiten beim Klingenschmieden perfektioniert und jedes einzelne Messer begeistert durch Schärfe, Robustheit und Balance.

Güde Kappe - Entstehung

Das Güde Buch zeigt die Entwicklung der Messer von der Steinzeit bis heute. Auf  vielen bebilderten Seiten werden eindrucksvoll die einzelnen manuellen Arbeitsgänge, angefangen vom Schmieden, Schleifen sowie feinpoleren der Griffe bis hin zum fertigen Messer, beschrieben. Außerdem erfahren Sie mehr über die verschiedenen Holzarten und der einzelnen Serien. Zum Güde Buch gelangen Sie hier.