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Güde Alpha Olive

Die Güde Alpha Olive Serie ist klassisches Solinger Handwerk in zeitlos schlichtem Design, hochwertig verarbeitet und überaus funktional. Die Klingen – gefertigt aus rostfreiem Thyssen CMV Stahl -  werden im Gesenk geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Die Griffschalen aus Olivenholz sind dreifach vernietet und verleihen jedem Güde Alpha Olive Kochmesser ein individuelles und zeitloses Aussehen. Die Griffschalen der Güde Serie Alpha Olive bestehen aus 100 bis 500 Jahre altem, ausgewählten Olivenholz. Dadurch sind sie sehr hart und robust. Diese Serie ist eine perfekte Kombination aus historischem Holz und traditioneller Schmiedekunst.

Preise inkl. MwSt (EU) / Versand nur 3,50 Euro, frei ab 25 Euro (DE)

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Kochmesser Set Nr: 4-X000
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392,00 €
Kochmesser Set Nr: 5-X000
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499,00 €
Kochmesser Nr: 3-X000
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302,00 €
bestseller
Brotmesser mit Wellenschliff 7431/32
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179,00 € Rating: 4.8
excellente Qualität aus Solingen
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84,00 €
bestseller
Brotmesser mit Wellenschliff Nr: X430/21
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111,00 € Rating: 5
bestseller
Brotmesser Nr: 7431/32 Alpha Olive + Güde Leder-Messerscheide
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201,50 €
excellente Qualität aus Solingen
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20,40 €
excellente Qualität aus Solingen
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64,00 €
excellente Qualität aus Solingen
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143,00 €
excellente Qualität aus Solingen
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126,00 €
excellente Qualität aus Solingen
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192,00 €
excellente Qualität aus Solingen
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182,00 €
excellente Qualität aus Solingen
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155,00 €
Güde Olivenholz Messer mit EVA SOLO Block in weiß
  • Messerklingen handgeschmiedet, handgeschärft, rostfrei
  • Griffe aus altem Olivenholz, hart, witterungsfest, elegant
  • Messerblock aus weiß lackiertem Aluminium
Versand in 2-5 Tagen
583,95 €
excellente Qualität aus Solingen
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22,60 €
Güde-Messer - 4teiliges Set mit Griffen aus Olivenholz: X900/10
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81,60 € Rating: 5
excellente Qualität aus Solingen
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162,00 €
für Linkshänder ausgelegt
  • Klingenlänge 21 cm
  • Schliff für Linkshänder ausgelegt
  • rostfrei
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131,00 €
für Rechts- und Linkshänder geeignet
  • Klingenlänge 32 cm
  • beiseitig geschliffen
  • rostfrei
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230,00 €
für Linkshänder ausgelegt
  • Klingenlänge 32 cm
  • Schliff für Linkshänder ausgelegt
  • rostfrei
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199,00 €
Kochmesser Nr: X805/26
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141,00 €
bestseller
Kochmesser Nr: X805/21
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126,00 € Rating: 5
bestseller
Kochmesser Nr: X805/16
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109,00 € Rating: 5
Kochmesser "chinaform", Nr: X840/18
  • Klinge handgeschmiedet und handgeschärft, 18 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus altem Olivenholz, hart, witterungsfest, elegant
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144,00 €
Hartkäsemesser Nr: X805/10
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103,00 €
Güde Messer: X900/10 - Olivenbaumholz
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20,40 € Rating: 4.83
Schinkenmesser Nr: X765/26
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121,00 € Rating: 5
Güde Messer - Schinkenmesser Nr: X765/21
Versand innerhalb 24h
102,00 €
Filiermesser flexibel Nr: X765/18
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97,00 € Rating: 5
Zubereitungsmesser Nr: X765/16
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89,00 € Rating: 5
bestseller
Güde Spickmesser/Allzweckmesser Nr: X764/13
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67,00 € Rating: 5
bestseller
Güde Spickmesser/Allzweckmesser Nr: X764/10
Versand innerhalb 24h
64,00 €
bestseller
Güde Spickmesser/Allzweckmesser X764/08
Versand innerhalb 24h
64,00 €
bestseller
Kochmesser Nr: X749/14Shark
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132,00 € Rating: 5
Güde Kochmesser "Santoku" Nr: X746/18
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121,00 €
Güde Kochmesser "Santoku" Nr: X746/14
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116,00 €
Güde Kochmesser "Chai Dao" Nr: X742/16
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135,00 € Rating: 5
chinesisches Hackmesser Nr: X740/18
  • Klinge handgeschmiedet und handgeschärft, 18 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus altem Olivenholz, hart, witterungsfest, elegant
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144,00 €
Güde Taschenmesser Nr: E725/07
  • Klingenlänge 7 cm
  • Pitchgabel, Korkenzieher und Kronhebel
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
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110,00 €
Güde Taschenmesser Nr: X725/07
  • Klingenlänge 7 cm
  • Pitchgabel, Korkenzieher und Kronhebel
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Versand innerhalb 24h
110,00 €
Güde Taschenmesser Nr: X715/07
  • Taschenmesser Klinge 7 cm, mit Korkenzieher und Kronhebel
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus altem Olivenholz, hart, witterungsfest, elegant
Versand innerhalb 24h
100,00 €
Ausbeinmesser Nr: X703/16
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91,00 € Rating: 5
Güde Ausbeinmesser mit flexibler Klinge Nr: X703/13
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84,00 €
bestseller
Schälmesser Nr: X703/06
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64,00 € Rating: 5
bestseller
Güde Gemüsemesser Nr: X701/09
Versand innerhalb 24h
64,00 € Rating: 5
Kochmesser Nr: X546/18
Versand innerhalb 24h
134,00 €
"Santoku" mit Kullenschliff Nr: X546/14
Versand innerhalb 24h
128,00 €
Güde Steakmesser Nr: X313/12
Versand innerhalb 24h
67,00 €
bestseller
Güde Käsemesser mit gelochter Klinge Nr: X290/15
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79,00 €
Güde Messer/ Fleischgabel Nr: X096/18
Versand innerhalb 24h
99,00 €
bestseller
Wetzstahl Nr: X055-26
Versand innerhalb 24h
99,00 €
Güder-Messer/Tomatenmesser mit Wellenschliff X464/13
  • Klinge Wellenschliff, handgeschmiedet, handgeschärft, 13 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus altem Olivenholz, hart, witterungsfest, elegant
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71,00 € Rating: 5
bestseller
Tranchierset 2-teilig Nr: 2-X765/21
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211,00 €
4-tlg. Set mit 2 Steakmessern und 2 Gabeln
  • Klinge handgeschmiedet, handgeschärft, 12 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus altem Olivenholz, hart, witterungsfest, elegant
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309,00 €
Güde Messer - Porterhouse-Steakmesser X380/12
  • Klinge handgeschmiedet, handgeschärft, 12 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus altem Olivenholz, hart, witterungsfest, elegant
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80,00 €
Güde Wetzstahl D'Artagnan Nr: 7006-32
Versand innerhalb 24h
189,00 €

Alles gut im Griff: Das Griffmaterial der Güde Alpha Olive Serie

Güde verwendet nur ausgewählte Materialien und hochwertige Holzsorten. Der Griff der Güde Alpha Olive Serie besteht aus 100 - 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz. Die Struktur ist stark gemasert und wirkt dadurch besonders edel. Olivenholz ist sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant.

Güde Alpha Olive - Pflegehinweise

Messer die von Hand gefertigt werden, sollten auch von Hand gereinigt werden. Es ist ausreichend, die Klinge direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch zu reinigen. Güde Messer sollten niemals ungereinigt liegen bleiben, besonders nach dem Umgang mit säurehaltigen Nahrungsmitteln. Auch auf die Reinigung mit ätzenden oder scheuernden Mitteln sollte verzichtet werden.

Güde Alpha Olive - Aufbewahrung

Hochwertige Messer der Güde Alpha Serie sollten keinesfalls lose in Schubladen liegen um Beschädigungen von Klingen und Griffen zu vermeiden. Auf Schneidunterlagen aus Stein oder Keramik sollte ebenfalls verzichtet werden, da diese die Klinge beschädigen und stumpf werden lässt. Für den häuslichen Bereich empfiehlt sich die Aufbewahrung der Güde Messer in einem geeigneten Messerblock, welcher solide gearbeitet, stabil und in seiner Materialität zu den Messern passend sein sollte. Magnetleisten stellen eine gute Alternative dar.

Güde Alpha Olive - Qualität seit vier Generationen

Die geschmiedeten Messer der Solinger Marke Güde werden seit 1910 bereits in vierter Generation gefertigt und verbinden traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design. Güde Messer begeistern durch hervorragende Balance, langanhaltende Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und hervorragende Verarbeitung. Die handwerkliche Kunst wird kompromisslos angewandt – kleine Stückzahlen in höchster Qualität. Die traditionelle Herstellung schafft die einzigartigen Güde Messer, die seit Jahrzehnten begeistern.

Güde Alpha Olive - Die Entstehung eines Güde Messers

Das Güde Messer Buch gibt auf 180 Seiten toll bebildert einen Einblick in den Werdegang eines Güde Messers. Einzelne Produktionsschritte sind eindrucksvoll abgelichtet und wenn nötig beschrieben. Die jeweiligen Messerserien werden vorgestellt und selbst auf die Herkunft der Griffmaterialien wird Bezug genommen. Wer sich für die Hintergründe von dem interessiert, was er tagtäglich in der Hand hat, der bekommt mit diesem Buch einen umfassenden Einblick in ein Handwerk, das bis heute in vielen Teilen so geblieben ist wie in den Ursprungszeiten. Handwerk eben.