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Güde Damaszener Kochmesser

Bei der Güde Damast Serie werden über 300 Lagen eines weichen und elastischen und eines extrem harten Stahls in eine - je nach Messertyp - bis zu 2 Tage dauernden Prozess manuell zu einer Klinge von höchster Perfektion geschmiedet. Es folgen weitere 50 manuelle Arbeitsgänge, dann ist ein Güde-Damaststahl-Messer fertiggestellt. Als Griffmaterial dient extrem hartes Wüsten-Eisenholz, welches bis zu 1.500 Jahre alt ist. Diese Messer sind nicht rostfrei und dürfen selbstverständlich nicht in die Spülmaschine. Ein Damaststahl-Messer ist absolut individuell, man sieht ihm jede Stunde an, die an ihm gearbeitet wurde. Trotz der besonderen Materialeigenschaften sind Klingen aus wildem Damast heute die absolute Ausnahme. Der Aufwand und die Gefahr ist zu groß in dem sehr komplizierten Verfahren Fehler zu machen. Von diesen handgearbeiteten Güde Damaststahl-Messern wechseln deshalb jedes Jahr nur wenige Stück den Besitzer.

 

Preise inkl. MwSt (EU) / Versand nur 3,50 Euro, frei ab 25 Euro (DE)

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Güde Brotmesser DA7431/32
  • Klingenlänge: 32 cm
  • Klinge aus "wilden Damast"
  • Griff: Wüsten-Eisenholz
Versand in 2-5 Tagen
4740,00 €
Chai Dao Kochmesser Damast DA7742/16
  • Klingenlänge: 16 cm
  • Klinge aus "wilden Damast"
  • Griff: Wüsten-Eisenholz
Versand in 2-5 Tagen
1850,00 €
Güde Fleischgabel DA7096/18
  • Länge Gabelzinken: 18 cm
  • Klinge aus "wilden Damast"
  • Griff: Wüsten-Eisenholz
Versand in 2-5 Tagen
1180,00 €
Güde Kochmesser DA-7805/21
  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klinge aus "wilden Damast"
  • Griff: Wüsten-Eisenholz
Versand in 2-5 Tagen
1350,00 €
Güde Kochmesser DA7746/18
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klinge aus "wilden Damast"
  • Griff: Wüsten-Eisenholz
Versand in 2-5 Tagen
1790,00 €
Schinkenmesser Nr: DA-7765/21
  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klinge aus "wilden Damast"
  • Griff: Wüsten-Eisenholz
Versand in 2-5 Tagen
1170,00 € Rating: 5
Güde The Knife DAG888/26
  • Klingenlänge: 26 cm
  • Klingematerial: Damaszener-Stahl
  • Griffmaterial: elegantes Grenadill-Holz
Versand in 2-5 Tagen
2100,00 €
Güde Universalmesser/Spickmesser DA7764/10
  • Klingenlänge: 13 cm
  • Klinge aus "wilden Damast"
  • Griff: Wüsten-Eisenholz
Versand in 2-5 Tagen
720,00 €