Startseite   .   Güde Shop   .   Wissen   .   Güde Schneidschule

Güde - die Schneidschule

Wie finde ich das richtige Messer für mich?

Bei der Wahl des richtigen Güde Messers ist man erstaunt über die Vielzahl an verschiedenen Messern und merkt schnell, dass einem die Auswahl gar nicht leicht fällt. Man differenziert zwischen verschiedensten Messertypen, Klingenlängen/-breiten, Klingenarten sowie Griffgrößen, welche perfekt zueinander passen und harmonisieren. Um bei dieser Vielzahl den Überblick zu behalten und sich letztendlich für das richtige Messer zu entscheiden, klärt die für Sie zusammengestellte Schneidschule über die wichtigsten Punkte auf und macht Ihnen die Entscheidung mit Sicherheit etwas einfacher!

Das richtigte Messer zu Ihrem Typ!

Hobbyköche benötigen in erster Linie kein umfassendes Sortiment wie es Profiköche haben, es genügt eine kleinere Auswahl an Messern, welche zum Koch oder zur Köchin passt. Ihre eigene Ausrüstung können Sie sich somit nach und nach so individuell wie möglich selbst aufbauen und gestalten, so dass Sie am Ende begeistert über Ihre Auswahl sind und täglich große Freude beim Zubereiten Ihrer Speisen haben. Die Schneidschule bietet Ihnen eine äußerst informative Basis dafür.

Güde Schneidschule - die Themen:

  1. Kleines Messer
  2. Großes Messer zum Portionieren und Filetieren
  3. Alles zum Thema Fisch
  4. Das richtige Messer für Kräuter
  5. Kleines Messer für Gemüse
  6. Großes Messer für Obst und Gemüse
  7. Knochen schneiden bei Fleisch und Geflügel
  8. Harte Krusten und Schnittgut
  9. Alles zum Thema Hart- und Weichkäse
  10. Fleisch, Geflügel und Obst filetieren
  11. Brotmesser für unterschiedliche Brotsorten
  12. Messer für haftende Lebensmittel
  13. Aussergewöhnliche Messer für besonderes Schnittgut