Das Güde Buntschneidemesser 0704/09 aus der Serie Kappa ist ein vielseitiges und hochwertiges Küchenmesser, das vor allem zum Schneiden und dekorativen Zubereiten von Obst und Gemüse verwendet werden kann. Das Buntschneidemesser aus der Serie Kappa wird aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und in über 30 manuellen Arbeitsgängen fertiggestellt. Es ist rostfrei, eisgehärtet und spülmaschinenfest und bietet durch die Ausführung in Vollmetall eine einzigartige Gewichtsverteilung und Balance. Die traditionelle Art der Herstellung und das innovative hochwertige Design brachten der Kappa Serie den Red Dot Design Award ein.

Güde Buntschneidemesser 9 cm, Kappa - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 9 cm
Klingendicke: 1,9 mm
Klingenhöhe: 1,8 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Edelstahl
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 10 cm
Nieten: keine
Gesamtlänge: 19,4 cm
Gewicht: 63 g

Das Buntschneidemesser der Serie Kappa wird aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl von Hand geschmiedet und in über 30 manuellen Arbeitsgängen fertiggestellt. Es ist rostfrei, eisgehärtet und spülmaschinenfest und bietet durch die Ausführung in Vollmetall eine einzigartige Gewichtsverteilung und Balance. Die traditionelle Art der Herstellung und das innovative hochwertige Design brachten der Kappa Serie den Red Dot Design Award ein.