Das Güde Brotmesser X430/21 aus der Serie Alpha Olive hat auf seiner abgeschrägten Klinge den für die Firma Güde sprichwörtlichen -Wellenschliff mit spitzen Zähne - ein Wellenschliff, der die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit des Messers deutlich erhöht. Das Güde Brotmesser aus der Serie Alpha Olive ist ideal für Brot, Brötchen und Baguette, wobei sowohl weiches als auch hartes Brot mit leichtem und sauberem Schnitt portioniert wird. Aber nicht nur Brot, auch Braten, Kürbis, Melone oder andere große Dinge lassen sich damit sehr schön zerteilen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Brotmesser aus der Serie Alpha Olive besteht aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Güde Brotmesser 21 cm, Alpha Olive - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 2,59 mm
Klingenhöhe: 3,22 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Holz, Olive
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 33,58 cm
Gewicht: 206 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Das Güde Brotmesser X430/21 der Serie Alpha Olive mit dem Güde typischen Wellenschliff auf der abgeschrägten Klinge, welcher sprichwörtlich auch Wellenschliff mit spitzen Zähnen genannt wird, erhöht die Schneidfähigkeit des Messers deutlich. Sowohl weiches als auch hartes Brot, Baguette oder Brötchen, mit dem Güde Brotmesser aus der Serie Alpha Olive lassen diese sich mit leichtem und sauberem Schnitt portionieren. Schneiden lässt sich mit dem Güde Brotmesser X430/21 aber nicht nur Brot auch Braten, Kürbis, Melone und auch andere große Dinge zerteilt das Güde Brotmesser problemlos. Dieses Unvergleichliche Schnittergebnis verdankt das Güde Brotmesser X430/21 seiner handgeschmiedeten Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, diese ist aus einem Stück gefertigt dazu rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Güde überlässt hier nichts dem Zufall, die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale des Güde Brotmessers besteht aus ausgesuchtem Olivenholz mit einem Alter von bis zu 500 Jahren. Da es sich bei dem Güde Brotmesser X430/21 um ein Messer mit Holzgriff handelt sollte es auf keinen Fall in die Spülmaschine.