Ein Klassiker unter den Brotmessern ist das Güde Brotmesser 7431/32 aus der Serie Alpha Olive. Das Güde Brotmesser hat auf seiner abgerundeten, 32 cm langen Klinge den für die Firma Güde sprichwörtlichen -Wellenschliff mit spitzen Zähnen- ein Wellenschliff, der die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit des Güde Bromessers deutlich erhöht. Das Güde Brotmesser Alpha Olive ist ideal für Brot, Brötchen und Baguette, wobei sowohl weiches als auch hartes Brot mit leichtem und sauberem Schnitt portioniert wird. Aber nicht nur Brot, auch Braten, Kürbis, Melone oder andere große Dinge lassen sich damit sehr schön zerteilen.

Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Brotmessers Alpha Olive besteht aus altem, ausgesuchten Olivenholz. Das hochwertige Güde Brotmesser Alpha Olive 32 cm direkt nach jedem Gebrauch spülen. Keinesfalls in der Spülmaschine reinigen oder längere Zeit im Spülwasser liegen lassen.

Güde Brotmesser 32 cm, Alpha Olive - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 32 cm
Klingendicke: 3,89 mm
Klingenhöhe: 4,48 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Holz, Olive
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 14,1 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 44,72 cm
Gewicht: 335 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Das Güde Brotmesser 7431/32 der Serie Alpha Olive mit dem Güde typischen Wellenschliff auf der abgeschrägten Klinge, welcher Umgangssprachlich auch Wellenschliff mit spitzen Zähnen genannt wird, dieser erhöht die Schneidfähigkeit des Messers deutlich. Ob weiches als auch hartes Brot, Baguette oder Brötchen, mit dem Güde Brotmesser Alpha Olive lassen diese sich mit leichtem und sauberem Schnitt portionieren. Schneiden lässt sich mit dem Güde Brotmesser Alpha Olive 32 cm aber nicht nur Brot, auch Braten, Kürbis, Melone oder andere große Dinge zerteilt das Güde Brotmesser problemlos. Dieses Unvergleichliche Schnittergebnis verdankt das Güde Brotmesser Alpha Olive seiner handgeschmiedeten Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, diese ist aus einem Stück gefertigt dazu rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Güde überlässt hier nichts dem Zufall, die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale des Güde Brotmessers besteht aus ausgesuchtem Olivenholz mit einem Alter von bis zu 500 Jahren. Da es sich bei dem Güde Brotmesser Alpha Olive 32 cm um ein Messer mit Holzgriff handelt sollte es auf keinen Fall in die Spülmaschine.