G&U Fleisch
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G&U Fleisch
"TEUBNER kochen Fleisch" präsentiert mehr als 50 ausgefeilte Rezepte von renommierten Köchen, speziell für den engagierten Hobbykoch angepasst. Jedes Rezept wird von TEUBNER mit zusätzlichen Informationen zur Warenkunde, praktischen Küchentipps und interessanten Berichten zum Thema ergänzt. Das Buch beeindruckt mit einem modernen Design und zahlreichen erstklassigen Fotos.
Entdecken Sie die Welt der Spitzengastronomie für Einsteiger mit einer Vielzahl raffinierter und kreativer Fleischgerichte, sowohl klassisch als auch international. Lernen Sie mit Profirezepten die Zubereitung von Fleischgerichten spielend leicht und erweitern Sie Ihr Wissen über die wichtigsten Küchentechniken und Basisrezepte rund um das Thema Fleisch. Tauchen Sie ein in informative und praxisnahe Warenkunde, die Ihnen alles Wissenswerte über Rind, Schwein, Lamm und Co. vermittelt. Genießen Sie spannende Reportagen und Hintergrundinfos, die Ihnen einen Einblick in die Welt des Fleisches geben.
Beschreibung von G&U Fleisch
Mit interessanten Hintergrundinformationen zur Warenkunde und relevanten Küchentechniken
- 320 Seiten
- Deutsch
- 24,6 x 19,5 x 2,7 cm
G&U Fleisch
"TEUBNER kochen Fleisch" präsentiert mehr als 50 ausgefeilte Rezepte von renommierten Köchen, speziell für den engagierten Hobbykoch angepasst. Jedes Rezept wird von TEUBNER mit zusätzlichen Informationen zur Warenkunde, praktischen Küchentipps und interessanten Berichten zum Thema ergänzt. Das Buch beeindruckt mit einem modernen Design und zahlreichen erstklassigen Fotos.
Entdecken Sie die Welt der Spitzengastronomie für Einsteiger mit einer Vielzahl raffinierter und kreativer Fleischgerichte, sowohl klassisch als auch international. Lernen Sie mit Profirezepten die Zubereitung von Fleischgerichten spielend leicht und erweitern Sie Ihr Wissen über die wichtigsten Küchentechniken und Basisrezepte rund um das Thema Fleisch. Tauchen Sie ein in informative und praxisnahe Warenkunde, die Ihnen alles Wissenswerte über Rind, Schwein, Lamm und Co. vermittelt. Genießen Sie spannende Reportagen und Hintergrundinfos, die Ihnen einen Einblick in die Welt des Fleisches geben.