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11. Brotmesser für unterschiedliche Brotsorten

Tauschen Sie die Brotschneidemaschine in eine platzsparende Variante ein, und zwar in die von Güde entwickelte "Brotsäge". Das Brotmesser von Güde mit seinem weltbekannten Wellenschliff teilt ofenfrisches Bauernbrot oder ein Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste ebenso sauber in Scheiben wie ein kompaktes Volkornbrot. Mit seiner schlanken Klinge welche mit einem sauberen Wellenschliff vesehen ist, gräbt sich das Brotmesser durch seine Zacken oder Wellen wie ein Sägeblatt in harte Krusten oder Schalen und verhindert somit ein Abrutschen oder Ausreißen von Krustenstücken. Auch im Inneren der Backwaren ermöglicht das Güde Brotmesser mit seinem Wellenschliff exakte und gleichmäßige Schnitte. Das Güde Brotmesser schneidet auch weiteres hartes Schnittgut wie Gemüse und Obst, etwa Kohlrabi, Ananas oder Melone spielend.

Güde Brotmesser, 21 - 32 cm

Wenn Sie Brot und Brötchen möglichst glatt in Scheiben oder Hälften schneiden wollen, ist das Brotmesser von Güde unverzichtbar. Es wird zwischen Klingenlängen von 21 - 32 Zentimetern unterschieden. Der Klassiker ist hierbei das Brotmesser mit einer Klingenlänge von 32 Zentimeter. Brot, Brötchen, Braten oder Kürbis lassen sich mit dem berühmten Wellenschliff einwandfrei zerteilen. Der Wellenschliff erhöht die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit des Güde Messers enorm und behält zudem über lange Zeit seine Schärfe. Ein vielseitiges Messer, dass in keiner Küche fehlen sollte.

Güde Brotmesser für Linkshänder

Brotmesser sind überwiegend einseitig geschliffen und können daher beim Schneiden mit der linken Hand aus der Flucht laufen. Der Wellenschliff des Güde Brotmesser für Linkshänder ist einzig und allein für Linkshänder ausgelegt. Somit ist auch der Schnitt mit der linken Hand gerade und läuft nicht mehr weg. Die Ausgewogenheit zwischen Griff und Klinge ist perfekt ausbalanciert und die Schärfe der Klinge beachtenswert.

Güde Brotmesser für Beidhänder

Linkshänder oder Rechtshänder? Das Güde Brotmesser für Beidhänder ist für beide Seiten eine gute Wahl und kann somit von allen Famielienmitgliedern genutzt werden. Durch den beidseitigen Wellenschliff bleibt das Messer sowohl bei Linkshändern als auch bei Rechtshändern sauber in der Schneideflucht. Die Schnitthaltigkeit sowie die Gleichförmigkeit des Schnitts wird durch den symmetrischen, beidseitgen Wellenschliff noch einmal erhöht.