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Güde Wetzstahl, Karl Güde

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Artikel ID: 110094
Hersteller: Güde
Artikel Nr.: 6006/32
EAN: 4006214600629



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Beschreibung von Güde Wetzstahl, Karl Güde

Güde Wetzstahl 6006/32

  • Klinge: legierter Werkzeugstahl Chrom-Vanadium, 32 cm
  • hartverchromt, rostfrei, magnetisch
  • Griff: sehr schön gemasertes Eschenholz
  • Klinge mit ovalem Querschnitt für leichteres und schnelleres Wetzen
  • Aufstecker an der Klinge zum leichten Erkennen des Winkels Wetzstahl/Messer
  • perfekt für den Profi- und Hobbykoch
  • Messer nach dem Schärfen gründlich reinigen
  • Wetzstab nicht in die Spülmaschine

Güde Wetzstahl Serie Karl Güde - gibt den Winkel Wetzstahl/Messer an

Auf den ersten Blick fällt bei dem Güde Wetzstahl 6006/32 aus der Serie Karl Güde der Aufstecker an der Klinge auf. Durch den Aufstecker können Sie ganz leicht erkennen, in welchem Winkel Wetzstahl und Messer zueinander stehen müssen. Wichtig dabei ist, dass beide Messerseiten vom Schaft bis zur Messerspitze gleichmäßig über den gesamten Wetzstahl gezogen werden. Bei Rechtshänder sollte der Wetzstahl in der linken und das Messer in der rechten Hand gehalten werden. Linkshänder sollten die beide Werkzeuge austauschen. Mit etwas Übung werden Sie merken, wie schnell ein Güde Messer mit dem Güde Wetzstahl aus der Serie Karl Güde zu schärfen geht. Die handgeschmiedete Klinge ist aus einem Stück legiertem Werkzeugstahl aus einer Mischung Chrom-Vanadium gefertigt,  hartverchromt, rostfrei und magnetisch. Ihr ovaler Querschnitt ermöglicht ein leichteres und schnelleres Schärfen der Messerschneide. Die Griffschalen und der Aufstecker sind aus elegantem Eschenholz hergestellt. Ein solch hochwertiger Güde Wetzstahl sollte keinesfalls in die Spülmaschine.