Das Güde Brotmesser 1431/32L aus der Serie Alpha ist für Linkshänder hervorragend geeignet. Mit dem Güde Brotmesser mit Wellenschliff aus der Serie Alpha lässt sich die harte Brotkruste mühelos zerteilen. Auch schneidet das Güde Brotmesser Obst und Gemüse wie beispielsweise Ananas, Melone oder Kohlrabi. Die von handgeschmiedete Messerklinge ist aus einem Stück rostfreier Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl gefertigt, eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Messergriff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff).

Güde Brotmesser 32 cm Linkshand, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 32 cm
Klingendicke: 2,55 mm
Klingenhöhe: 3,17 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: einseitig
Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 14,1 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 44,68 cm
Gewicht: 205 g
nicht geeignet für die Spülmaschine