Das Güde Spickmesser B764/13 aus der Serie Alpha Birne ist ein hochwertiges und vielseitiges Messer für viele Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Die mittelspitze Klinge putzt, schält und schneidet Obst, Gemüse, Zwiebeln und Kräutern. Die handgeschmiedete Klinge ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff dieses Güde Spickmessers besteht aus dezent strukturiertem, samtigen Birnenholz. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Güde Spickmesser 13 cm, Alpha Birne - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 13 cm
Klingendicke: 1,4 mm
Klingenhöhe: 1,6 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Birne
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 9,5 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 23,3 cm
Gewicht: 69 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Die Gravur am Griffende entfällt, da Änderungen am Produkt vorgenommen wurden.

Das Güde Spickmesser B764/13 aus der Serie Alpha Birne ist ein tolles Messer für viele Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Seine mittelspitze Klinge putzt, schält und schneidet Obst, Gemüse, Zwiebeln und Kräuter, wobei die Vielseitigkeit dieses Messers sprichwörtlich ist. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Spickmessers aus der Serie Alpha Birne besteht aus dezent strukturiertem, samtigem Birnenholz. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.