Die Güde Fleischgabel X096/18 aus der Serie Alpha Olive ist ein hochwertiges Werkzeug und bei der Fleischzubereitung ein idealer Helfer. Die Gabelzinken sind lang und scharf, was ein müheloses Aufspießen und Halten von Fleischstücken ermöglicht. Beim Wenden und Herausnehmen und während des Tranchierens hält die Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Olive den Braten in sicherer Position fest und mit den Zinken lässt sich leicht der Garzustand prüfen. Die handgeschmiedeten Gabelzinken aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl sind aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale besteht aus altem, ausgesuchtem Olivenholz. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Die Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Olive ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Präzision legen.

ist ein toller Helfer bei der Fleischzubereitung. Beim Wenden und Herausnehmen sowie während des Tranchierens hält sie den Braten in sicherer Position fest und mit den Zinken lässt sich leicht der Garzustand prüfen. Die handgeschmiedeten Gabelzinken sind aus aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale besteht aus altem, ausgesuchtem Olivenholz. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Die Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Olive gehört auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Güde Fleischgabel 18 cm, Alpha Olive - Metrische Daten (ca. Angaben)

Zinkenlänge: 18 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Griffmaterial: Holz, Olive
Grifflänge: 12 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 29,5 cm
Gewicht: 162 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Die Güde Fleischgabel X096/18 aus der Serie Alpha Olive ist ein toller Helfer bei der Fleischzubereitung. Beim Wenden und Herausnehmen sowie während des Tranchierens hält sie den Braten in sicherer Position fest und mit den Zinken lässt sich leicht der Garzustand prüfen. Die handgeschmiedeten Gabelzinken sind aus aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale besteht aus altem, ausgesuchtem Olivenholz. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Die Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Olive gehört auf keinen Fall in die Spülmaschine.