Güde Kochmesser 16 cm, Alpha

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Das Güde Kochmesser 1805/16 aus der Serie Alpha ist vielseitig einsetzbar - es wiegt, hackt, schneidet, drückt, formt und transportiert. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Nicht zum Hacken von Knochen geeignet. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Alpha Kochmesser 16 cm - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 16 cm
  • Klingendicke: 3,52 mm
  • Klingenhöhe: 4,15 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 11,2 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 28,6 cm
  • Gewicht: 202 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine

Das Güde Kochmesser 1805/16 aus der Alpha Serie wird in Sachen Vielseitigkeit kaum übertroffen, ob wiegen, hacken, schneiden, drücken, oder auch formen und transportieren. Die rostfreie und handgeschmiedete Klinge wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl gefertigt, und ist eisgehärtet. Der Griff des Güde Kochmessers 1805/16 besteht aus hochwertigem Hostaform, dieser ist pflegeleicht und robust. Befestigt wird dieser mit rostfreien Edelstahl-Nieten. Das Güde Kochmesser 16 cm sollte nicht zum Hacken von Knochen verwendet werden. Die Güde Messer der Alpha Serie erfüllen die strengen Anforderungen und Richtlinien für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Alpha Kochmesser 16 cm - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 16 cm
  • Klingendicke: 3,52 mm
  • Klingenhöhe: 4,15 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 11,2 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 28,6 cm
  • Gewicht: 202 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine

 

Beschreibung von Güde Kochmesser 16 cm, Alpha


Güde Kochmesser 1805/16

  • Klingenlu00e4nge: 16 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
  • Griff aus Kunststoff, feinpoliert, robust, pflegeleicht

Das Güde Kochmesser 1805/16 aus der Serie Alpha ist vielseitig einsetzbar - es wiegt, hackt, schneidet, drückt, formt und transportiert. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Nicht zum Hacken von Knochen geeignet. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Alpha Kochmesser 16 cm - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 16 cm
  • Klingendicke: 3,52 mm
  • Klingenhöhe: 4,15 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 11,2 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 28,6 cm
  • Gewicht: 202 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine

Produktdetails


Artikel ID:
31692

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
1805/16

EAN:
4006214180565

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