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Güde Filiermesser 16 cm Flexibel, Kappa

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Artikel ID: 40863
Hersteller: Güde
Artikel Nr.: 0765/16F
EAN: 4006214076509

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Beschreibung von Güde Filiermesser 16 cm Flexibel, Kappa

Güde Filiermesser 765/16F mit flexibler Klinge

  • Klingenlänge: 16 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Ausführung in Vollmetall

Das Besondere an dem Güde Filiermesser 0765/16F aus der Serie Kappa ist seine flexible Klinge, die sich biegen lässt wie eine Feder. Sie schneidet regelrechte Kurven, eine Eigenschaft, die präzises, sauberes Arbeiten ermöglicht und das Filieren von Fleisch und Fisch erheblich erleichtert.

Die Güde Messer aus der Serie Kappa sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet, eisgehärtet und rostfrei. Sie liegen angenehm in der Hand mit einer hervorragenden Gewichtsverteilung und Balance.

Güde Filiermesser 16 cm Flexibel, Kappa - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 16 cm
  • Klingendicke: 2,22 mm
  • Klingenhöhe: 2,38 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: Edelstahl
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 11,6 cm
  • Nieten: keine
  • Gesamtlänge: 27,02 cm
  • Gewicht: 200 g


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