Güde Schinkenmesser Alpha Walnuss

Das Güde Schinkenmesser W765/21 aus der Alpha Serie Walnuss schneidet und tranchiert Braten, Fleisch und Schinken, roh oder gekocht. Auch Gemüse und Früchte werden damit mühelos zerkleinert. Die 16 cm lange Klinge gleitet leicht und exakt selbst durch großes Schneidgut. Auch zum Filieren ist die spitz zulaufende Klinge des Güde Schinkenmessers Alpha Walnuss bestens geeignet. Die Klinge ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, handgefertigt aus einem Stück, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffschale des Güde Schinkenmessers aus der Serie Alpha Walnuss ist aus schön gemasertem, amerikanischem Walnussbaumholz, weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte allerdings, (die Palme als Markenzeichen der Firma Güde), ist aus Aluminium und nicht rostfrei. Daher darf das Güde Schinkenmesser Alpha Walnuss auf keinen Fall in die Spülmaschine, die im Übrigen allen Messern mit Holzgriffen auf Dauer schadet.

Güde Schinkenmesser 21 cm, Walnuss - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 2,3 mm
Klingenhöhe: 3,11 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Walnuss
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 33,14 cm
Gewicht: 187 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Klinge Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n Messerstahl, rostfrei, 21 cm
aus einem Stu00fcck handgefertigt, eisgehu00e4rtet, handgeschu00e4rft
Griff aus amerikanischem Walnussbaumholz
mit drei Nieten, zwei aus Edelstahl und eine Palmniete aus Aluminium
tolles, vielseitig einsetzbares Ku00fcchenmesser
tranchiert und filitiert Braten, Fleisch und Schinken, roh oder gekocht
auch fu00fcr Obst und Gemu00fcse
nicht in der Spu00fclmaschine reinigen

Güde Schinkenmesser Alpha Walnuss