Güde Kochmesser Alpha Serie Walnuss

Das Güde Kochmesser W805/21 aus der Alpha Serie Walnuss ist ein wahres Allround-Talent in der Küche - es kann wiegen, hacken, schneiden, drücken, formen und transportieren. Die 21 cm lange Klinge des Güde Kochmessers Alpha Walnuss besteht aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, der von Hand aus einem Stück gefertigt, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft ist. Der Griff aus schön gemasertem amerikanischem Walnussbaumholz ist angenehm geformt und perfekt ausbalanciert. Die Nieten bestehen aus rostfreiem Edelstahl, wobei die charakteristische "Palm-Niete" in der Mitte aus Aluminium und nicht rostfrei ist - ein Markenzeichen der Firma Güde. Daher sollte das Güde Kochmesser Alpha Walnuss unbedingt von Hand gereinigt werden, da die Spülmaschine allen Messern mit Holzgriffen langfristig schaden kann.

Güde Kochmesser 21 cm, Walnuss - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 4 mm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Walnuss
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 34,6 cm
Gewicht: 311 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Güde Kochmesser Alpha Serie Walnuss

Das Güde Kochmesser W805/21 aus der Alpha Serie Walnuss ist vielseitig einsetzbar - es wiegt, hackt, schneidet, drückt, formt und transportiert. Die Klinge des Güde Kochmessers Alpha Walnuss ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, handgefertigt aus einem Stück, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffschale aus schön gemasertem, amerikanischem Walnussbaumholz ist weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte allerdings, (die Palme als Markenzeichen der Firma Güde), ist aus Aluminium und nicht rostfrei. Daher darf das Güde Kochmesser Alpha Walnuss auf keinen Fall in die Spülmaschine, die im Übrigen allen Messern mit Holzgriffen auf Dauer schadet.