Güde Santoku 18 cm White Micarta

Güde Santoku 18 cm, White Micarta 

Dieses ausgefallene Güde Santoku Alpha White Micarta WM-746/18 wurde in Zusammenarbeit mit der Firma Güde speziell für Kochen Macht Spass kreiert. "Santoku" - das sind Messer mit der typisch japanischen Klingenform. Es unterscheidet sich von den bewährten Alpha Güde Kochmessern durch den exklusiven, hochwertigen Griff aus weißem Micarta, einem Verbund aus geschichteter Baumwolle und Epoxidharz. Die Verarbeitung dieser beiden Materialien geben dem Griffmaterial des Güde Santoku Alpha White Micarta eine ganz besondere Ton in Ton Maserung, die nur sehr dezent hervorscheint und an edles Elfenbein erinnert. Der 11 cm lange Griff ist nietenlos und symmetrisch, was dem Güde Santoku Alpha White Micarta eine sehr gute Handhabung verleiht. Die Klinge des Güde Santoku Alpha White Micarta ist aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl X50CrMoV15, handgeschmiedet und aus einem Stück gefertigt, eisgehärtet und handgeschärft. Sie ist beidseitig geschliffen und hat eine Härte von 58 HRC. Das Güde Santoku Alpha White Micarta ist vielseitig einsetzbar - auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche, hervorragend geeignet zum Schneiden von Fleisch und ideal zum Zerkleinern größerer Früchte und Gemüse. Dieses wertvolle Güde Santoku Alpha White Micarta darf nicht in die Spülmaschine, die beste Reinigung ist von Hand direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch.