Güde Filiermesser flexibel 18 cm, Alpha
Portofrei (DE)
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Das Besondere an dem Güde Filiermesser 1765/18 aus der Serie Alpha ist seine flexible Klinge, die sich biegen lässt wie eine Feder. Sie schneidet regelrechte Kurven, eine Eigenschaft, die präzises, sauberes Arbeiten ermöglicht und das Filieren von Fleisch und Fisch erheblich erleichtert. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Nicht zum Hacken von Knochen geeignet. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.
Güde Filiermesser flexibel 18 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingendicke: 0,91 mm
- Klingenhöhe: 3,19 cm
- Verarbeitung: geschmiedet
- Klingenhärte: 56 HRC
- Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
- Griffform: symmetrisch
- Grifflänge: 11,1 cm
- Nieten: Edelstahl / Aluminium
- Gesamtlänge: 30,56 cm
- Gewicht: 163 g
- nicht geeignet für die Spülmaschine
Beschreibung von Güde Filiermesser flexibel 18 cm, Alpha
Güde Filiermesser mit flexibler Klinge 1765/18
- Klingenlu00e4nge: 18 cm
- Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
- Griff aus Kunststoff, feinpoliert, robust, pflegeleicht
Das Besondere an dem Güde Filiermesser 1765/18 aus der Serie Alpha ist seine flexible Klinge, die sich biegen lässt wie eine Feder. Sie schneidet regelrechte Kurven, eine Eigenschaft, die präzises, sauberes Arbeiten ermöglicht und das Filieren von Fleisch und Fisch erheblich erleichtert. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Nicht zum Hacken von Knochen geeignet. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.
Güde Filiermesser flexibel 18 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingendicke: 0,91 mm
- Klingenhöhe: 3,19 cm
- Verarbeitung: geschmiedet
- Klingenhärte: 56 HRC
- Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
- Griffform: symmetrisch
- Grifflänge: 11,1 cm
- Nieten: Edelstahl / Aluminium
- Gesamtlänge: 30,56 cm
- Gewicht: 163 g
- nicht geeignet für die Spülmaschine
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